Cabeza de Lomo Ibérica

Descripción

La Cabeza de Lomo Ibérica de Ibéricos Iluxtre es una pieza excepcional dentro de la tradición ibérica, producida con carne de cerdo ibérico cuidadosamente seleccionada y adobada con una mezcla de especias naturales. Este embutido se caracteriza por su curación lenta, que permite desarrollar un sabor profundo y una textura jugosa que destaca en cada corte. Con un equilibrio perfecto entre carne y grasa infiltrada, la Cabeza de Lomo Ibérica es ideal para disfrutar en finas lonchas, ya sea sola, en tapas o en tablas de embutidos, ofreciendo una experiencia auténtica de la gastronomía ibérica.