Torta de la Serena

Descripción

La Torta de La Serena Iluxtre es un tesoro culinario con Denominación de Origen Protegida, elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja merina y cuajo vegetal extraído de la flor del cardo. Este queso destaca por su textura cremosa y untuosa, perfecta para degustar a cucharadas, y un sabor delicado pero persistente, con sutiles notas herbáceas que evocan los paisajes de Extremadura.

Ideal para acompañar con pan crujiente, mermeladas o un buen vino, la Torta de La Serena Iluxtre es un producto gourmet que combina tradición y excelencia. Cada pieza refleja el saber hacer de generaciones dedicadas a la elaboración de quesos únicos, pensados para los paladares más exigentes.